Raclette-Grill

Gemeinsames Essen erlangt gerade in unserer hektischen Zeit immer mehr an Bedeutung hinsichtlich Geselligkeit und gemeinsamem Genuss. Für die Gastgeber ist die Vorbereitung eines Essens für mehrere Personen jedoch häufig mit viel Arbeitsaufwand verbunden, so dass das Vergnügen erst nach langwierigen Vorbereitungen beginnen kann. Eine sehr beliebte Variante, die nur wenig Vorbereitungszeit benötigt und auch wirklich für jeden Geschmack das Richtige bietet, ist Raclette. Das Schweizer Nationalgericht hat schon lange seinen Weg in die deutsche Küche gefunden und erfreut sich hier großer Beliebtheit. In einem hierfür notwendigen Raclette-Grill oder Raclette-Ofen können die verschiedensten Zutaten mit dem leicht schmelzenden, leckeren Raclette-Käse überbacken werden. Wir haben hier noch weitere Tipps zu den Themen Grillen, Kochen und Genießen für Sie.

Der größte Vorteil von Raclette liegt sicherlich in der ausgesprochen großen Vielfalt, die dieses Gericht bietet. Jeder Gast kann sich selbst seine bevorzugten Lebensmittel zusammenstellen und in eines der Pfännchen füllen, die zum Schluss mit Käse belegt und dann überbacken werden. Für den Gastgeber heißt das: keine Umfragen mehr über Essgewohnheiten und Vorlieben der Gäste! Ein Raclette-Grill ist verschiedenen Variationen erhältlich, die in der Regel nur die Funktionsweise gemeinsam haben. Die handelsüblichen Geräte bestehen aus einem runden oder ovalen Gestell, die eine Heizspirale beinhalten und Platz für 2-10 Pfännchen bieten. Da sich auch die Abdeckung der Spirale erhitzt, wird sie in aller Regel als heißer Stein oder zusätzlicher Grill benutzt. Hier können Fleisch- oder Gemüsestücke fettarm angebraten werden und zusammen mit dem Inhalt der Pfännchen genossen werden. Manche Modelle bieten eine zusätzliche Vertiefung, mit der kinderleicht auch Crepes hergestellt werden können, so dass der Raclette-Grill gleich zum Multifunktionsgerät wird. Bislang eher selten zu finden - aber eine gute Geschenkidee für alle Liebhaber des originalen Schweizer Raclettes - sind die ursprünglichen Raclette-Grills, bei denen ein Stück Käse am Stück angeschmolzen wird, die geschmolzene obere Schicht abgeschabt und zu vielen anderen Leckereien verzehrt wird. Egal für welche Variante man sich entscheidet, der Raclette-Grill ermöglicht unzählige gesellige Abende in entspannter Atmosphäre und gemütlichem und leckerem Essen. Wie wäre es denn mal mit einem BBQ Grill für den Sommer? Tolle BBQ Smoker für echtes Barbecue!